"Asztalodon az életed, avagy a jótevés napja"

2004. szept. 17., 11:02

A kultúra ott kezdődött, ahol az ember letelepedett és földet kezdett művelni. A kultúra akkor ér véget, amikor az ember elszakad a földtől. Etyeken keresik az élő embert az élő tájban, akinek kell a föld, kell a szép, kell a jó, kell az öröm, és aki óvni is tudja a fontos dolgokat. Aki nem fillérben számolja az időt. Keresik a péket, aki gabonából készíti a kenyeret, keresik a lekvárfőzőt, aki a legjobb gyümölcsöt gyűjti, a sajtkészítőt, aki teljes tejet használ. Keresik az embert, aki a maga két kezével gondozza környezetét. "Gyorsan eszel, gyorsan halsz, keveset élsz. Az élvezhetõ élethez nem a túlbonyolított, érthetetlen, fárasztó ételek, a feszes luxuséttermeken keresztül vezet az út, hanem a munkájukat élvezõ, földbõl alkotó embereken keresztül. Ismerd meg õket, hogy õk is megismerjenek téged. Kóstolj bele munkájukba, a nap fényébe, a föld húsába, a növények erejébe, a méz kéjébe, a borok vérébe, a kenyér testébe, a párlatok tüzébe, a sajt zsírjába, és érezd, hogy Érted van a világ és Te a világért vagy.” Ezt vallják az Etyeki Kezes-Lábos fesztivál szervezõi. Szeptember 25-én hungaricumok, kézmûves termékek, etyeki borászok, táncosok, zenészek, gyermekszínház várja a családokat kemencében sült finomságokkal, sajttal, mézzel, lekvárral. A programok reggel tíztõl estig tartanak, a mûsorvezetõ Szõke András. Ne hagyjuk ki jövő héten a „jótevés napját”! Horváth Réka